Quando l’ho visto doveva essere mio, Brilliance, l’ultimo arrivato in casa Nordicware. L’ho ordinato e giuro in meno di 24 ore era nella mia cucina....
Quando l’ho visto doveva essere mio, Brilliance, l’ultimo arrivato in casa Nordicware. L’ho ordinato e giuro in meno di 24 ore era nella mia cucina....
Era da troppo tempo che volevo farli, mi incuriosivano un sacco! Ho trovato questa ricetta sul web ma ho apportato qualche mia modifica. Qualcuno mette...
E’ sempre colpa sua… Daniele Persegani!!!! Avevo visto che li aveva fatti in una masterclass in Kunzi e mi ha fatto venire voglia di farli,...
Ho seguito la ricetta della colomba tratta dal Libro del Maestro Giorilli “La lievitazione lenta” apportando poi qualche modifica, aggiungendo il cioccolato. Lui dice di...
La ricetta… giaceva da troppo tempo sulla penisola della mia cucina… mi sono detta.. Quasi quasi li faccio… Ma quanto sono buoni!!! Alla vista vi...
Vi propongo questa torta perchè la trovo davvero leggera e fresca, menta e fragola abbinamento perfetto!!! Ho utilizzato lo stampo Queen di Pavonidea e il...
Eccomi a darvi una ricetta per non buttare gli scarti della frutta in uscita dall’estrattore. Io ho utilizzato gli scarti dell’arancia, li ho frullati nel...
Un evento che rimarrà sempre nel mio cuore ❤ Loro che mi hanno accolto come una di famiglia, persone splendide ma soprattutto umili e credetemi che...
Sono voluta partire da una ricetta di Alessandro Servida ma ho voluto sostituire la polvere di mandorle con la polvere di cocco e devo dire...
Trovo questi cornetti davvero buonissimi, non i soliti cornetti burrosi. Davvero ottimi per una colazione super!!! La ricetta è tratta dal libro “La lievitazione lenta”...
Ho 35 anni, sono nata a Piacenza anche se le mie origini sono sarde. La passione per la cucina nasce fin da piccola, quando aiutavo mia nonna a preparare i pranzi domenicali. Amavo vedere come cucinava e restavo incantata di come i piatti prendevano vita. Io, già da allora mi divertivo a tirare la pasta con il mattarello e ad apparecchiare la tavola. Per me ogni occasione è buona per stare in cucina.. il mio habitat preferito. Mi piace cucinare tutto ma in particolar modo i dolci e perché riescano bene ritengo siano indispensabili la precisione e l’amore nel crearli. Quando i miei ospiti, solitamente i familiari o amici, assaporano le mie creazioni e vedo in loro gli occhi lucidi, mi sento soddisfatta, appagata e questo mi riempie il cuore di gioia.