Stavo pensando intensamente all’autunno, che tra l’altro inizierà proprio domani..a un qualcosa di carino da regalare, in un grazioso vasetto decorato a mano.
Dunque ho realizzato una dolce crema di nocciole, spalmabile con un buon cioccolato fondente, bianco e qualche deliziosa e croccante nocciola.

E perché non accompagnarlo ad una bella fetta di pane?

Bastano pochi ingredienti:

40 ml di olio di semi di girasole

150 gr di cioccolato bianco

150 gr di cioccolato fondente

400 gr di nocciole tostate

Si mettono tutti gli ingredienti in ordine di comparizione nel bicchiere del Vitamix e si aziona fino a raggiungere la consistenza di una crema.